X
X
X




Le Relais du Revermont

LA CARTE

La carte - Le Relais Du Revermont - restaurant BEAUFORT

restaurant Cuiseaux

Une carte qui change au rythme des saisons

Réserver une table

Non loin de Cuiseaux, notre restaurant propose une carte courte mais vivante, où 95 % des produits sont faits maison. Plats du terroir, spécialités jurassiennes, bières bio locales, vins des vignobles alentours… chaque choix est guidé par la qualité et la fraîcheur. En semaine, on se régale d’un menu du jour à 15,50 € pour les ouvriers, et le week-end, place aux suggestions gourmandes et aux assiettes à partager.

La carte - Le Relais Du Revermont - restaurant BEAUFORT


Entrées

Foie gras de canard aux Mirabelles et Fruits Croquants
Terrine maison marinée au Porto, mirabelles fondantes, éclats de pistaches et noisettes torréfiées
prix: 19.90€
19.90€
Cassolette du pays
Escargots de Bourgogne (10 pcs) gratinés au Comté 18 mois crème d'ail et persil, mouillette feuilletée
prix: 15.50€
15.50€
Salade des Monts du Jura
Truite fumée, comté 18 mois, pommes de terre tièdes, noix, vinaigrette au savagnin, crudités de saison
prix: 14.50€
14.50€
La Véritable Salade Vosgienne
Pommes de terre tièdes, poitrine fumée, croûtons, oeuf poché et crème de Munster, oignons frits
prix: 13.50€
13.50€
Proposé par

La carte - Le Relais Du Revermont - restaurant BEAUFORT

Plats

Le Risotto de la Saint-Fiacre
Risotto crémeux aux asperges vertes et parmigiano reggiano AOP (Plat végétarien)
prix: 19.50€
19.50€
Filets de Truite Maison Beuque
Cuits sur la peau, fondue de poireaux au Savagnin. Accompagnés d’un écrasé de pomme de terre, carottes fanes et pois gourmands
prix: 23.00€
23.00€
Suprême de volaille (230g) fermière aux morilles
Rôti sur la peau, sauce onctueuse aux morilles et vin jaune. Accompagné d’un écrasé de pomme de terre, carottes fanes et pois gourmands
prix: 24.00€
24.00€
Faux-filet au beurre Maître d’Hôtel
Pièce de bœuf (250g), frites maison et salade verte
prix: 23.00€
23.00€
Burger comtois
Pain brioché, steak haché VBF, sauce burger maison, oignons frits, tomates confites, jeunes pousses, comté 18 mois, frites maison
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par

Section salades repas/frites maisons

Salade des Monts du Jura
Truite fumée, comté 18 mois, pommes de terre tièdes, noix, vinaigrette au savagnin, crudités de saison
prix: 19.50€
19.50€
La Véritable Salade Vosgienne
Pommes de terre tièdes, poitrine fumée, croûtons, oeuf poché et crème de Munster, oignons frits
prix: 16.50€
16.50€
Salade césar
Jeunes pousses, émincé de volaille grillé, Copeaux de Parmesan, croûtons, tomate cerises, poivrons confits, oeuf poché, oignons frits, sauce césar
prix: 16.50€
16.50€
Salade italienne
Trio de tomates, burrata entière (125g), pesto, jambon italien, noix, jeunes pousses, crème de balsamique, huile d’olive
prix: 17.50€
17.50€
Proposé par

La carte - Le Relais Du Revermont - restaurant BEAUFORT

Fromages

L’Assiette de nos Terroirs
Duo de comté 18 mois d'affinage AOP et Munster fermier AOP, servi avec une salade aux noix croquantes
prix: 7.50€
7.50€
Faisselle au coulis ou crème
prix: 4.50€
4.50€
Proposé par

Desserts

Baba à la Mirabelle
Imbibé d'un sirop léger, mirabelles de Lorraine et chantilly maison
prix: 7.50€
7.50€
La fraise de saison en textures
Sablé breton pur beurre, crème diplomate à la vanille bourbon et fraises fraîches compotées
prix: 7.50€
7.50€
Tarte Tatin Tiède
Pommes caramélisées et boule de glace artisanale à la vanille et caramel beurre salé
prix: 7.50€
7.50€
Café gourmand
prix: 8.50€
8.50€
Proposé par

Desserts glacés

La Mont Blanc
2 boules vanille, 1 boule marron, brisures de marrons, chantilly maison, copeaux chocolat blanc.
prix: 7.50€
7.50€
La Carlos
1 boule caramel beurre salé, 2 boules vanille, spéculoos, chantilly maison, coulis caramel.
prix: 7.50€
7.50€
La Mélisandre
2 boules framboise, 1 boule fraise, coulis de framboises, chantilly maison.
prix: 7.50€
7.50€
La Paradisio
1 boule mangue, 2 boules coco, ananas caramélisé, coulis de mangues, chantilly maison.
prix: 7.50€
7.50€
Nougat glacé maison coulis framboise
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par

Glaces et Sorbets

Glaces
Vanille bourbon, Caramel beurre salé, Chocolat, Marron
Sorbets
Framboise, Fraise, Noix de coco, Mangue
Coulis : Chocolat, caramel, mangue framboise
Coupe 2 boules au choix
prix: 5.50€
5.50€
Proposé par

La carte - Le Relais Du Revermont - restaurant BEAUFORT

Réserver une table
La carte - Le Relais Du Revermont - Restaurant Cuiseaux - top restaurant BEAUFORT
La carte - Le Relais Du Revermont - Restaurant Cuiseaux - Restaurant Saint-Amour
La carte - Le Relais Du Revermont - Restaurant Cuiseaux - manger a BEAUFORT
La carte - Le Relais Du Revermont - Restaurant Cuiseaux - bien manger BEAUFORT

Le Relais Du Revermont - restaurant BEAUFORT

Le relais du Revermont
4.8 / 5 basé sur 33 notes et sur 33 avis
Copyright © 2026 Le relais du Revermont - Site web créé par RestoPro - mentions légales
Accueil Le restaurant Cartes
- La carte - Les Menus
Réservation Groupes
- Repas de groupe - Traiteur
Évènements Nous trouver
Réservation Repas de groupe Nous trouver
X